Ein Single Malt Whisky von der Insel Mull, genauer gesagt von der Tobermory Destillerie, die einen torfigen Single Malt herstellt: Ledaig. Dieser Whisky hat einen maritimen, frischen und würzigen Torf sowie einen Schwall von Weinnoten, Gewürzen und Zitrusfruchtaromen. Für diese Edition reift WITL den Whisky in einem außergewöhnlichen sizilianischen Weinfass und veredelt ihn für ein Jahr in einem First Fill Marsala Weinfass. Abgefüllt in Fassstärke von 53,3%, nicht kühlgefiltert, frei von Farbstoffen. Sehr limitiert, nur 371 Flaschen wurden abgefüllt.
Tasting notes
Dunkler Bernstein
Noten von Torf, Rosinen und Leder.
Ein vollmundiger, samtiger und üppiger getorfter Single Malt. Getrocknete Früchte, umhüllt von dunkler Schokolade, Zitrusschalen, schwarzem Pfeffer mit einem ausgeprägten rauchigen Charakter.
Lang & leicht würzig.
Whisky Is The Limit ist ein unabhängiger Abfüller aus der Schweiz, der sich auf Abfüllungen in kleinen Fässern spezialisiert hat.Vom Produzenten "Neue Abenteuer und eine neue Identität. Erst nach Jahren in der Welt des Whiskys entstand das Projekt der unabhängigen Abfüllung.Es ist das Ergebnis jahrelanger Meetings und Verkostungen, die es mir ermöglichten, diese neue Aktivität fortzusetzen. Die Auswahl der Fässer, die meine Welt und meine Vision von Whisky repräsentieren, ist eine spannende, aber schwierige Aufgabe."
