Green Velvet

Distilled by the traditional method & the original family recipe from 1898 in the heart of the Val-de-Travers. Carefully hand-picked wormwood, aniseed, fennel & other secret premium botanicals are macerated with alcohol & distilled to become an absinthe of the highest quality. Bottled in Couvet & carried out into the world to share a privileged experience & the legend of Absinthe with you.

VAL.340 - Absinthe Originale

Green Velvet VAL. 340 Schweizer Absinthe 53% - 70cl

Der Green Velvet VAL. 340 La Fée Verte ist ein Verte der höchsten Klasse. Hergestellt im Geburtsort des Absinthe, basiert dieser auf einem Originalrezept von 1898. Mit Kräutern aus dem Juragebirge und Wasser aus dem Val-de-Travers verfügt dieser Absinthe über einen zugleich würzigen und reinen Geschmack. Der Färbungsprozess bei diesem Absinthe ist der Schlüssel zum Geheimnis des hervorragenden Geschmacks. Die verführerische Mischung aus leicht bitterem Wermut, Anis und süssem Fenchel macht den Green Velvet VAL.340 La Fée Verte zu einem Absinthe, der Ihnen einen unvergesslichen Trinkgenuss bereitet. Am besten ist dieser Absinthe auf die traditionelle Art und Weise zu geniessen, mit eiskaltem Quellwasser. ThujongehaLt < 5 mg/l |

Tasting notes

Color

Zart klares Lindengrün. Färbung100% Natürlich. Louche: ein authentisch langsamer Aufbau, der überraschend in eine zart grüne Nebelwolke umschlägt.

Aroma

Wermut, Anis und Koriander mit fruchtigen Gewürzen gemischt.

Taste

Beginnt mit süsslich bitterem Wermut, gefolgt von einer kraftvollen Symbiose aus Anis und fruchtigen Kräutern aus dem mystischen Val-de-Travers. Mild Anis-note.

Finish

Eine würzige und zartbittere Verbindung, die einen doch sehr angenehm samtigen und süssen Geschmack im Gaumen hinterlässt.

Familie und Tradition seit 1898
Die Heimat des Absinthes ist ein grünes Tal im Schweizer Jura, das Val-de-Travers. In diesem nebligen Tal versteckt sich ein kleines Dorf namens Couvet, wo der Absinthe im 18. Jahrhundert entstand. Das Dorf wird umgeben von den mystischen Hügeln des Jura, die felsig aber voll von klaren Bächen und duftenden Kräutern sind.

Diese einzigartige Landschaft ist die Heimat des Green Velvet - Absinthe Originale. Seit er erstmals hergestellt wurde, gibt es unzählige Gerüchte und Geheimnisse um die Herstellung von Absinthe.

Unsere einzigartige Rezeptur wurde seit mehr als 100 Jahren von Generation zu Generation überliefert und bleibt ein gehütetes Geheimnis unserer Green Velvet Brennerei à la Maison Persoz.

Die Mischung aus zwölf verschiedenen Zutaten und das Geheimnis der 100% natürlichen Farbgebung, die sich nur in der Nacht vollzieht, sind nur zwei Faktoren, die Green Velvet zu einem unvergesslichen Trinkgenuss machen.

Green Velvet kombiniert die Düfte von Bergen, Felsen, Quellwasser und den Pflanzen des Kantons Jura. Genießen Green Velvet und damit die einzigartige Verbindung traditioneller Handwerkskunst mit moderner Trinkkultur.

MEHR ▽

53 %

70 cl

Couvet, Val-de-Travers, Switzerland

CHF 90.00

SOLD OUT

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VAL. 275 - Absinthe Originale

Green Velvet VAL.275 Schweizer Absinthe 48% - 70cl

Green Velvet VAL. 275 - La Bleue ist so klar wie das reine Quellwasser, aus dem er hergestellt wird. Die handverlesenen Kräuter aus der Region verleihen ihm einen weichen Geschmack. Mild und dezent. Green Velvet VAL. 275 ist ideal für die Cocktailwelt. Gehalt an Thujon: < 5mg/l | ThujongehaLt: < 5 mg/l

Tasting notes

Color

Kristallklar. Louche: Schnell und neblig wie ein leichter, heller Schleier

Aroma

Anis und Wermut, harmonisch eingebunden in den Geschmack von Süssholz mit einer leichten Note Zitronenmelisse.

Taste

Der angenehme Antrunk mit in Süssholz getauchtem Anis wird gefolgt von einem Hauch frischer Zitronenmelisse und einer sich entfaltenden Mischung aus Wermut und Sternanis. Sehr milde Anisnote

Finish

Mit der Frische der Zitronenmelisse als Hauptkomponente entsteht ein kurz gezogener und doch pikanter Abgang, der eine weiche Bitterkeit im Gaumen hinterlässt

Familie und Tradition seit 1898
Die Heimat des Absinthes ist ein grünes Tal im Schweizer Jura, das Val-de-Travers. In diesem nebligen Tal versteckt sich ein kleines Dorf namens Couvet, wo der Absinthe im 18. Jahrhundert entstand. Das Dorf wird umgeben von den mystischen Hügeln des Jura, die felsig aber voll von klaren Bächen und duftenden Kräutern sind.

Diese einzigartige Landschaft ist die Heimat des Green Velvet - Absinthe Originale.

Seit er erstmals hergestellt wurde, gibt es unzählige Gerüchte und Geheimnisse um die Herstellung von Absinthe.

Unsere einzigartige Rezeptur wurde seit mehr als 100 Jahren von Generation zu Generation überliefert und bleibt ein gehütetes Geheimnis unserer Green Velvet Brennerei à la Maison Persoz.

Die Mischung aus zwölf verschiedenen Zutaten und das Geheimnis der 100% natürlichen Farbgebung, die sich nur in der Nacht vollzieht, sind nur zwei Faktoren, die Green Velvet zu einem unvergesslichen Trinkgenuss machen.

Green Velvet kombiniert die Düfte von Bergen, Felsen, Quellwasser und den Pflanzen des Kantons Jura. Genießen Green Velvet und damit die einzigartige Verbindung traditioneller Handwerkskunst mit moderner Trinkkultur

MEHR ▽

48 %

70 cl

Couvet, Val-de-Travers, Switzerland

CHF 86.00

SOLD OUT

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